Ganache Solution è un software fantastico che mi ha aiutato molto a migliorare il mio processo di sviluppo e bilanciamento delle ricette. Adoro il fatto che sia molto intuitivo e logico da usare, rendendo facile creare le mie ricette in pochissimo tempo e avendo subito a portata di mano tutte le informazioni necessarie. Quello che è nato per me come un modo per bilanciare le ganache è ora uno strumento quotidiano per tutte le mie ricette!

Quando utilizzi Ganache Solution ti rendi conto che è stato pensato tutto: dal calcolo delle Kcal e dei costi, alla possibilità di suddividere le ricette in cartelle, e molto altro. Una delle funzionalità che uso di più è “confronta ricette” – trovo fantastico poter mettere le ricette una accanto all’altra e osservare le differenze tra loro, capendo dove possono essere migliorate.

Non c'è dubbio che questo abbia accelerato il mio processo creativo e mi faccia dedicare molto meno tempo alla messa a punto delle mie idee. Inoltre, più lo uso, meno ho bisogno di testare le mie ricette, il che si traduce anche in un risparmio in termini di ingredienti.

Come accennato sopra, adoro il fatto che sia uno strumento super intuitivo: rende tutto davvero semplice da usare!

E il fatto che ci sia un manuale online è davvero utile in caso di dubbi. Sono molto soddisfatto del supporto offerto dal team di Ganache Solution – sempre rapido ed efficace!